5 alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas

Como sabes, la alimentación balanceada es fundamental para garantizar el bienestar y una vida saludable. Si además eres de los que se interesa por la estética de tu cuerpo y trabajas duro para conseguirlo, este artículo te ayudará mucho ya que te diremos cuáles son los alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas que te beneficiaran en el fortalecimiento de los músculos.

Cuando nos ejercitamos, necesariamente, tenemos que aprender a alimentarnos, pues la alimentación y el deporte y nos permiten conseguir los objetivos planteados.

Una meta en común de aquellos que se ejercitan son los músculos definidos y fuertes, pero el desgaste que sufrimos cuando hacemos ejercicio, nos obliga a tener una dieta rica en proteínas que a su vez sea baja en grasas.

Ya sea por definir tu cuerpo o simplemente porque quieres estar saludable, aquí hemos preparado una útil lista de 5 alimentos bajos en grasas y ricos en proteínas para incluir en tu dieta.

1. Carnes blancas

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Las carnes blancas son las más ricas en proteínas, sobre todo la del pollo y la del pavo, pero es fundamental saberlas preparar, debes comerlas sin la piel, puesto que la piel de estas aves contiene mucha grasa y obviamente no puedes comerlas fritas, sino asadas o preferiblemente a la plancha. Asimismo, el pescado y los mariscos constituyen un excelente alimento que aporta proteína animal y casi nada de grasa al organismo.

2. Huevo

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El huevo es otro de los alimentos esenciales para una dieta rica en proteínas, pero lo recomendable es que consumas las claras y no las yemas, puesto que éstas no contienen grasas ni calorías, pero, al momento de prepararlas debes combinarlas con al menos una yema y comerlas cocidas, pues crudas el cuerpo no las asimilará adecuadamente. Las yemas de huevo duro en ensaladas, son una buena manera de prepararlas.

3. Lácteos y sus derivados sin grasas

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Los lácteos son un alimento muy rico en proteína, siempre que se consuma sin grasas, pues de lo contrario también aporta mucha grasa al organismo. Así que puedes incluir en tu dieta, leche, yogurt y quesos sin grasas.  

4. Legumbres o granos

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Pasando de la proteína animal a la vegetal, encontramos las legumbres, que son un infaltable en tu dieta, pues no sólo te proporcionan proteínas y tienen un contenido muy bajo de calorías, además, aportan vitaminas y minerales, ayudando así a tu organismo a trabajar correctamente. Puedes acompañarlos con algo de carne y además de ser beneficioso para tu organismo, disfrutarás mucho su sabor.

5. Champiñones

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Los champiñones y las setas, son una buena fuente de proteína que además de ser bajos en grasas y aportarle a tu organismo fibra y minerales, te ayudan a saciar el hambre. Convirtiéndose en un excelente aliado para incluir en la dieta.

Ahora que conoces estos 5 alimentos ricos en proteínas animal y vegetal y bajos en grasas, no tienes excusas para no incluirlos en tu dieta, pues además de ser deliciosos y ofrecer un abanico de posibilidades para comerlos, te permitirán conseguir más rápido tus objetivos estéticos. 


Fuente:

Libro del personal Trainer, Douglas Brooks

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