Galería: Hierbas y especias. La medicina en tu plato

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Conoce las súper hierbas y especias que además de realzar el sabor de las comidas, ofrecen inigualados beneficios para la salud. Ten el especiero a mano y utilízalo generosamente y con imaginación.
Gracias a su alta concentración de antioxidantes y sustancias antiinflamatorias, hierbas como el orégano o especias como la cúrcuma protegen contra las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y varios tipos de cáncer.
Estela Estrada

16/11/2011

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