Galería: Alimentos que no deberías calentar nunca en el microondas

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Riesgo de explosión, alteraciones de textura, proliferación de bacterias... Aunque el microondas nos resulta muy práctico en el día a día, existen alimentos que no debemos calentar en él, como nos explica Sandrine Simon, nutricionista e ingeniera biomédica y de materiales.

¡Importante! No dudes en volver a leer las instrucciones de tu microondas para asegurarte de que lo utilizas correctamente. Asimismo, procura mantenerlo en buen estado para que no libere ondas al exterior.

P. Jonquères d’Oriola

Fuente: entrevista con Sandrine Simon, nutricionista e ingeniera biomédica y de materiales el 17 de febrero de 2017

09/10/2017

Otros contenidos del dosier: Conservación de los alimentos

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