Razones para incluir la linaza en tu dieta

La naturaleza es definitivamente sorprendente, ¡una pequeña semilla puede ser muy beneficiosa para tu salud! Es el caso de la linaza, una semilla bastante popular que traerá grandes cambios a tu vida.

Gracias a su riqueza en fibras vegetales la linaza resulta un excelente cereal para incluir en dietas y en tu rutina diaria. A continuación te explicaremos de manera sencilla los beneficios de la linaza.

Los beneficios de la linaza son numerosos, actúa como regulador del estreñimiento, ayuda a controlar el sobrepeso y a regular el apetito por la sensación de saciedad que produce.

Como alimento también es muy saludable, gracias a que contiene una alta cantidad de fibra dietética, ácidos grasos del tipo omega 3 y omega 9.

Beneficios de la linaza:

  • Alto contenido de ácido graso poliinsaturado Omega-3 que representa en su composición un  55% de los ácidos grasos totales, y las fibras representan cerca de 40% de su peso total, siendo el 10% soluble y el 30% insoluble, además de las proteínas, ligninas, vitaminas y minerales.
  • La fibra insoluble de esta oleaginosa aumenta el volumen de las heces fecales y reduce el tiempo del tránsito intestinal, de manera que te ayuda a una mejor digestión.
  • La fibra soluble ejerce un efecto hipoglucemiante (disminuye los efectos de la glucosa) e hipocolesterolémico (baja niveles de colesterol en la sangre), con la formación de un gel que ayuda a reducir la absorción de colesterol y glucosa.
  • Otorga una sensación de calma útil para bajar el nivel de estrés y suaviza el cabello y la piel, siendo indicada para problemas como la psoriasis (manchas y escamas en el cuero cabelludo) y el eczema (inflamación).
  • Los efectos que la linaza tiene sobre el colesterol y la coagulación sanguínea pueden disminuir el riesgo del endurecimiento de las arterias.
  • Alivia los sofocos y los sudores nocturnos en las mujeres con síntomas leves de la menopausia si se consumen 30 gramos al día de linaza.
  • Excelente opción para dietas vegetarianas, debido a su aporte de proteína de origen vegetal.

Para asuntos estéticos la linaza es indispensable ¿por qué? Conócelo aquí:

  • La linaza contiene mucílagos y pectinas que te ayudan a suavizar la piel, así como a reducir la aparición de arrugas, aclarar las manchas, y eliminar las toxinas que generan los brotes de acné.
  • También es rica en componentes antibacterianos como el ácido acético, málico, ferúlico, luteína y cisteína, los cuales ayudan a reparar y proteger tu piel del envejecimiento prematuro.
  • El Omega-3 (ácido alfa linolénico), ácido docosahexaenoico y ácido eicosapentaenoico ayudan a promover el crecimiento del cabello.
  • El agua de linaza es una buena solución para el cabello con friz. Simplemente te aplicas por todo el cabello y se deja secar al natural.

La manera más recomendable de consumirla es en su forma natural, es decir la semilla, ya que la fibra se encuentra principalmente en la cubierta de está.

Ser saludables y tener una apariencia agradable es una de las cosas que la linaza puede proveerte. Además es un producto económicamente asequible. Así que ¿qué esperas para empezar a consumirla? ¡No dejes que te lo cuenten!


FUENTES: Morris H. Diane (2007) Linaza: una recopilación sobre sus efectos en la salud y nutrición.

Otros contenidos del dosier: Tipos de alimentos

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