10 consejos para comer Detox

1 – Evita el alcohol

El alcohol es uno de los mayores enemigos del organismo. El consumo excesivo de bebidas alcohólicas es una causa importante de deterioro de la salud ya que, de manera general, aumenta la cantidad de radicales libres en el organismo, lo que conlleva un aceleramiento en el proceso de envejecimiento de las células. Además, el alcohol debilita el hígado, uno de los principales órganos que intervienen en la eliminación de toxinas.

2 – Come frutas y verduras Detox

Las frutas y verduras son los principales aliados del régimen Detox gracias a su aportación en numerosas vitaminas y minerales indispensables. Estos alimentos son, además, ricos en polifenoles, antioxidantes esenciales para eliminar las toxinas. Algunos han alcanzado incluso una verdadera reputación Detox, como la alcachofa y el rábano negro. Los puristas del régimen Detox insisten en la importancia de que sean bio para evitar los posibles pesticidas y otros productos fitosanitarios.

3 – Reduce la carne

Aunque no se trata de hacerse vegetariano, no conviene abusar de la carne, sobre todo de la roja. De hecho, comer un bistec a cada comida no sirve de nada. Una pieza de carne al día es suficiente. Y si la alternamos con el pescado, mejor aún.

4 – Arriba los probióticos

Para dar caza a las toxinas hay que empezar por un buen tránsito intestinal y, para ello, cargarse de probióticos. Estas bacterias beneficiosas para el organismo, presentes en los yogures y leches fermentadas, permiten acabar con los problemas intestinales al mismo tiempo que limitan la presencia de bacterias nocivas. Pero cuidado, hay muchos tipos diferentes de probióticos y no todos regulan el tránsito intestinal. Vale más apostar por aquellos cuya eficacia ha sido probada como el famoso Bífidus Activo (que se encuentra principalmente en los yogures Activia).

5 – Elimina toxinas bebiendo

Para liberar tu organismo de toxinas, hay que drenarlas. Para ello, necesitas beber por lo menos 1,5 litros de agua al día. Así ayudarás a los riñones a eliminar todos los deshechos y contaminantes internos de tu organismo.

6 – Apuesta por las grasas buenas

Las grasas saturadas, sobre todo aquellas de origen animal, son dañinas para las arterias. El régimen Detox apuesta por las buenas materias grasas, especialmente por los famosos ácidos grasos omega 3 presentes en el aceite de colza, el aceite de nuez y el pescado.

7 – Reduce las calorías

Ingerimos demasiadas calorías, así lo demuestra la actual «epidemia» de sobrepeso y obesidad. Debemos reducir la ingesta de alimentos demasiado calóricos, especialemente en lo que se refiere a productos azucarados. Es importante adaptar los aportes calóricos a las necesidades reales de cada persona.

8 – Déjate seducir por la sopa

Hay ciertos alimentos que podrían denominarse como la encarnación del régimen Detox, como es el caso de la sopa de verduras. Este plato combina no sólo las ventajas de las verduras (vitaminas, antioxidantes...) sino que además favorece la hidratación.

9 – Las plantas Detox

Algunas plantas son verdaderos aliados del Detox. Una de ellas es el té, que contiene potentes antioxidantes que eliminan los radicales libres. Pero podemos citar muchas otras como el ortosifón, el diente de león, las ortigas... ¡Apúntate a las infusiones! Es una buena forma de hidratar el organismo. Sin embargo, cuidado con el café: no tomes más de 4 al día.

10- El modo de vida Detox

La alimentación no lo es todo. Es necesario adoptar costumbres de vida saludables: un sueño reparador y una actividad física regular. Di adiós al tabaco, es un auténtico veneno. Además de las incontables toxinas del humo del cigarro, aumenta los radicales libres.

L. Asana

Otros contenidos del dosier: Dieta Detox

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