Galería: 12 superalimentos que no pueden faltar en tu cocina

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La naturaleza sabe hacer las cosas bien. Frutas, legumbres, especias… Estos alimentos son aliados naturales para nuestra salud, ya que son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes… Ajo, almendra, avena, berro… Doctissimo te explica todo lo que debes saber sobre todos los superalimentos que nunca deben faltar en tu cocina.

 

J. Xavier


Fuentes:


1. Composición nutricional de alimentos: Table Ciqual de l’Anses
 

2. Cardiovascular and metabolic effects of açaí, an Amazon plant, Moura RS, Resende ÂC, novembre 2015


3. Coffee, maté, açaí and beans are the main contributors to the antioxidant capacity of Brazilian's diet, Torres T, Farah A, mars 2016


4. In Vitro Study on Antihypertensive and Antihypercholesterolemic Effects of a Curcumin Nanoemulsion, Rachmawati H, Soraya IS, févrer 2016


5. Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC): Fundamentos científicos de los «superalimentos»: ¿realmente son «súper»?

6. La web : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/

09/11/2016

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