Galería: 12 superalimentos que no pueden faltar en tu cocina

Acceder a la galería

La naturaleza sabe hacer las cosas bien. Frutas, legumbres, especias… Estos alimentos son aliados naturales para nuestra salud, ya que son ricos en vitaminas, minerales, antioxidantes… Ajo, almendra, avena, berro… Doctissimo te explica todo lo que debes saber sobre todos los superalimentos que nunca deben faltar en tu cocina.

 

J. Xavier


Fuentes:


1. Composición nutricional de alimentos: Table Ciqual de l’Anses
 

2. Cardiovascular and metabolic effects of açaí, an Amazon plant, Moura RS, Resende ÂC, novembre 2015


3. Coffee, maté, açaí and beans are the main contributors to the antioxidant capacity of Brazilian's diet, Torres T, Farah A, mars 2016


4. In Vitro Study on Antihypertensive and Antihypercholesterolemic Effects of a Curcumin Nanoemulsion, Rachmawati H, Soraya IS, févrer 2016


5. Consejo Europeo de Información sobre la Alimentación (EUFIC): Fundamentos científicos de los «superalimentos»: ¿realmente son «súper»?

6. La web : http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/

09/11/2016

Otros contenidos del dosier: Galerías de nutrición

Comentarios

Artículos destacados

Beneficios para la salud del jengibre
Beneficios para la salud del jengibre

Añadir jengibre a nuestros platos no suele ser habitual en la cocina occidental. Sin embargo, aquí te contamos 7 cualidades ...

¿Qué es ser flexitariano?
Beneficios del cacao
Los posibles beneficios de los alimentos fermentados
Sopa de brócoli
Vegetariano: ¿Sabes elegir las proteínas?

Ser vegetariano o vegano es una tendencia que gana adeptos día a día, pero ¿sabes cómo elaborar menús vegetarianos...

Hacer otros Test