Galería: ¿De qué está hecho en realidad el surimi?

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Muchas familias compran surimi con más o menos regularidad, por lo que el surimi forma parte de nuestras costumbres alimentarias. Sin embargo, tiene mala reputación: ¿estará compuesto de vísceras, será demasiado graso, demasiado salado…? ¿Pero qué hay realmente en estos famosos palitos? ¿Tienen beneficios para la salud? La cuestión en 10 respuestas.
N. Ker Armel
Para más información sobre el tema:
Alimentación saludable
Los alimentos más ricos en Omega 3
Nuevos alimentos

09/07/2015

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